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春意渐浓忙“采”茶--浙西大峡谷 购茶攻略
来源: 作者: 点击数: 【文字大小:  】 07-03-28 19:45:00
 

去年气候反常,一场“倒春寒”使得清明时节竟不见新茶的踪迹。跑遍七宝九星茶叶市场,竟无新茶上市。

去年4月中旬,携老伴游浙西大峡谷,夜宿昌化太平桥。清晨醒来望着窗外青翠的山峰发呆。忽闻窗外隐隐喧闹声,探头一看人头攒动,赶快起床出门,原来茶市开张,从临安来的众多茶商正在收购新茶。

这里的家家户户的山民上午采茶,下午手工炒制(每天的产量最多也就七八两),第二天一早赶茶市卖茶。茶市在7时结束,茶商们赶回临安,再经转手贩往杭州上海。

那天是茶市的第一天,每斤收购价从五,六十元到一百多元不等,视茶叶的品质,外形定价。这里的山民很淳朴,商人也好讲话,我等游客不须加价,按他们谈妥的价格和称量就可从山民手中买下新茶。

回沪慢慢品来,感觉这高山云雾茶品质好,且无污染。一则从时间上说,可算是明前茶,雨前茶。二,不受商人转手加价,回沪在龙华庙会上同样的茶已加价二三百元了。三,通过一小时茶市的巡视,外行已成行家里手,懂得茶叶的优劣了。四,当时我也尝了隔年的炒青,味也不错,错过了四月份,在五月成行亦可买点价廉物美的炒青。

附近的白马崖、天池、剑门关景点不错可租用小面包一游。

衣:山上寒冷,要多带一件毛衣。

食:当地散养的山鸡不可不吃。上海已吃不到这样鲜美的鸡了。另外当地的霉干菜堪称一绝。可尝到别样风味的霉干菜饼。买霉干菜要当心山货市场从外地运来充数的。

住:推荐苗苗山庄0571-63648348,两人房每天60元。干净且随时有热水澡洗,乘车就在门口方便。(老板娘自制的霉干菜饼在当地也小有名气)

行:乘火车-杭州-汽车西站-昌化-太平桥

乘长途汽车(上海南站南)有直接到临安昌化的班车。

 
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