训练时饮食摄取量要考虑身体的需求，特别要考虑足够碳水化含物之补充。以维持肌肉内肝醣之储存。在激烈训练时，如摄取较少之碳水化合物，则会导致低肌肉肝醣含量，肌肉肝醣含量少时，要接受规律的训练是很困难的。
每日训链後，要尽快补充能源，因此在训练期间内要补充能量之时间很有限，且肌肉恢复肝醣能力最强之时间是运动训练後第一个小时。
安排妥善之进食时间。在训练期间要尽量设法补充食物，不要因不方便而放弃饮食机会。如没吃早餐即去训练，在训链後上午九、十点左右要吃含有高碳水化合物之食物(如水果、全麦面包)。如在傍晚训练时，在下午三、四左右要吃一点东西。然後於训练後再吃正餐。
一星期至少要有一天休息。留一些时间让选手在激烈训练後恢复体力或肌肉能源是必要的。休息方式亦可采用训练三天後休息一天，而後再训练六天後休息一天之方式循环。
吃更多之新鲜蔬菜(特别是根茎与绿叶蔬菜)、水果(特别是酸性水果)与谷类食物(如全套面包、豆类、糙米等)。
强调淀粉性食物(复合性碳水化合物)之摄取，而不是糖类食物(单一性碳水化合物)，不要依赖太多糕饼或甜食来补充碳水化合物。
不要吃过多之肉类，肉类最好选择较瘦的肉或鸡鸭肉，要减少肉类之摄取而增加复合性碳水化合物之补充。尝试每日吃一餐不含肉之食物。
平时餐饮要确定选手已补充足够水份和新鲜之果汁(含有高量之维生素和矿物质，。於训练前或中绝不能有脱水现象。平时要养成规律饮水习惯。
减少摄取炸或硷的食物。尝试用蒸或炒的方式准备食物。不要加过多盐，以免造成脱水现象。
可考虑使用微波炉准备食物，用微波炉并不会导致营养素大量流失，且可结省时间．这对於忙碌的运动员在准佣理想食物时相富有帮助。